Le fenouil peut être consommé de différentes manières pour profiter de ses nombreux bienfaits. Voici quelques méthodes populaires :

En complément alimentaire 

Gélules ou comprimés

• Posologie : Généralement, il est recommandé de prendre 1 à 3 gélules ou comprimés par jour, de préférence avant les repas, avec un grand verre d'eau. Il est important de suivre les indications du fabricant et de ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
• Avantages : Pratique et facile à doser.
• Inconvénients : Moins de flexibilité dans le dosage par rapport à d'autres formes.

En infusion, tisane, décoction…

Le fenouil se savoure aussi bien en cuisine qu'en infusion, tisane ou décoction pour soulager les troubles digestifs ou pour se détendre après un repas. Pour la préparer, infusez une cuillère à café de graines de fenouil dans de l'eau chaude pendant 10 minutes. Vous pouvez également ajouter du miel ou du citron pour agrémenter le goût.

En huile essentielle

L'huile essentielle de fenouil peut être utilisée à des fins thérapeutiques, que ce soit en inhalation, en diffusion dans l'air ambiant ou en massage. Elle est souvent utilisée pour soulager les troubles digestifs, apaiser les tensions et favoriser la relaxation.

Pour une application sur la peau, diluez 20% d'huile essentielle de fenouil dans une huile végétale.

Dans l’alimentation quotidienne 

Les graines de fenouil peuvent être utilisées dans l'alimentation quotidienne de diverses manières. Elles peuvent être ajoutées aux plats cuisinés, aux salades, aux marinades ou même être mâchées après le repas pour favoriser la digestion. Il est recommandé d'éviter de consommer plus de 7 g de graines de fenouil (ou l'équivalent) par jour de façon prolongée (plus de 2 semaines), sans être suivi par un professionnel de la santé.

Bien que le fenouil soit généralement considéré comme sûr lorsqu'il est consommé en quantités autorisées, il est important de prendre quelques précautions, notamment :

• Les allergies : les personnes allergiques aux plantes de la famille des Apiacées (carotte, céleri, persil, etc.) peuvent également être allergiques au fenouil.
• Les interactions médicamenteuses : le fenouil peut interagir avec certains médicaments, notamment les anticoagulants et les anticonvulsivants.
• La grossesse et l’allaitement : bien que le fenouil soit traditionnellement utilisé pour stimuler la lactation chez les femmes allaitantes, son utilisation pendant la grossesse et l'allaitement est déconseillée.

Il est recommandé de consulter un professionnel de santé, avant toute utilisation de complément alimentaire à base de fenouil.

Que ce soit pour ses propriétés digestives, ses effets régulateurs sur les cycles menstruels, son action sur la santé capillaire ou ses vertus pour la peau, le fenouil offre une panoplie de bienfaits qui méritent d'être explorés et appréciés.

Si vous constatez des réactions telles que des éruptions cutanées, un gonflement, des démangeaisons, ou des difficultés respiratoires après avoir consommé de la Maca, il est possible que vous fassiez une allergie. Dans ce cas, arrêtez votre consommation et contactez votre médecin.

Cette racine est également contre-indiquée pour les femmes enceintes ou allaitantes. Elle est également déconseillée en cas de prise traitement pour des problèmes hormonaux tels que le cancer de la prostate, le cancer du sein ou l'endométriose.

En résumé, la maca est un super-aliment aux multiples bienfaits pour le corps. Elle peut aider à améliorer l'énergie, la libido, l'équilibre émotionnel, la gestion du stress, les symptômes de la ménopause, la fatigue musculaire et la mémoire.

En respectant la posologie en fonction du type de consommation, vous pourrez profiter de ses vertus adaptogènes, aphrodisiaques et stimulantes pour le système immunitaire.

Nutriment Teneur pour 100g :
Calories 31 kcal

Eau 92,9g

Glucides 2,63g

Fibres alimentaires 2,6

Protéines 1g

Lipides<0,5g